4月22日，2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会在福建省厦门市举行，博览会上公布了“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”，本次榜单涵盖161个“国家地理标志产品”食用菌区域品牌，包括香菇、木耳、天麻、灵芝等33个与民众日常生活密切相关的食用菌品类。柞水木耳在此次品牌价值评价榜单中位列第九名，位于木耳行列第一名，品牌价值达53.23亿元。

近年来，柞水县坚持把木耳产业作为全面推进乡村振兴、加快县域经济绿色转型发展的重要引擎，一体推进区域化布局、规模化发展、标准化生产、产业化开发、品牌化营销，凝心聚力建设木耳产业高质量发展示范区，成功举办全国木耳产业高质量发展大会和全省食用菌产业高质量发展现场会，被认定为全省首批食用菌产业链典型县、全省首批特色农产品优势区和省级优质农产品生产重点县。

柞水县抢抓国家创新型县和国家农业科技园区核心区建设机遇，依托李玉院士工作站、木耳技术研发中心等科技平台，先后培育5个柞水本土木耳菌种，建成西川、金米两个省级现代农业产业园，加快推进西部食用菌交易交流中心（柞水木耳交易中心）项目建设。目前，柞水县已建成木耳生产基地60个、专业村46个，年种植规模1亿袋以上，产干品5000吨，开发木耳预制菜、木耳精酿啤酒等精深加工产品22类99种。

柞水县木耳发展中心主任袁晓勇介绍说：“柞水县充分发挥‘公用品牌+产业品牌+企业品牌’矩阵作用，发布‘柞水木耳’区域公用品牌，培育7个‘乡字号’产品品牌，设立线上线下销售平台342家。我们还积极参加进博会、丝博会、农高会等大型展会，柞水木耳亮相中国国际商标品牌节和韩国农产品展销会等重大节会，跻身十四运会特许商品，远销乌兹别克斯坦等国家，成为陕西首个纳入‘国家品牌计划’的特色农产品，入选全国名特优新农产品名录和中国农产品百强标志性品牌。”