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西部网 商洛数字报
今天是

夏日炎炎,商洛的消暑美味如约而至!

来源:商洛市文化和旅游局
发布日期:2022-06-23 16:07:17
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炎炎夏日,何以解暑?

跟着小编一起

吃吃消暑的美味吧!

‍凉粉

炎热夏日,一盘神仙凉粉让你成仙!!

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神仙凉粉又叫神仙豆腐,是商洛独有的风味小吃,在商洛各区县广受欢迎。尤其山阳的神仙凉粉以浓重的口味,凉爽可口令人在炎热的夏天舒畅之极,似乎真的成了神仙。

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浆水鱼鱼

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浆水鱼鱼土话叫“蛤蟆骨斗”,即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有玉米面和一般淀粉两种,酸辣爽口,味道十分鲜美。商南玉米粉鱼鱼是商南的一道特色美食,入口顺滑,酸香美味,让人怎么都吃不够。浆水汤汁做面也别有一番风味。浆水面入口酸辣清香,回味无穷。

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糖拌西红柿

嫩红的“花骨朵”上面点缀着“白雪”,盖在枝头上面,好一番美景。

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将切成各种花样的西红柿摆出,再撒上一圈白糖,让每一块西红柿完美的裹上白糖。

夏日炎炎,来一口糖拌西红柿,消去酷暑的热,丝丝清凉沁人心脾。

本文来源:商洛市文化和旅游局

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