近日，为确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效，商南县市场监管系统坚持“七个结合”，确保专项行动落实落细。

一是与企业自查相结合。围绕饮用水、白酒、食用油、水果制品等重点企业，把握食品生产重点环节，切实做好风险隐患排查工作。二是与社会监督相结合。充分发挥食安社会义务监督员的积极性，开展“你点我检”活动，重点排查群众反映强烈、投诉举报集中的食品安全问题，推进食品安全社会共治共享。三是与执法办案相结合。持续开展“铁拳”行动，集中执法力量，加大案件查办力度，提升安全保障水平。四是与日常监管相结合。加强校园食品安全、网络食品安全、冷链食品、抽检等工作，严格防范化解食品安全风险，营造良好社会氛围。五是与帮扶企业相结合。分类施策，对有难度的企业，予以纾难解困，采取“一企一策”的办法，排查风险隐患，解决突出问题。六是与智慧监管相结合。利用智慧监管平台，将检查过程和结果录入“食品安全监管综合业务平台”，实现数据信息共享，大幅提高食安监管效能。七是与明察暗访相结合。采取“两不一直”形式进行暗访，即不发通知、不陪同、直奔现场督导检查，落实食品安全属地管理责任。

截至目前，出动执法人员456人次，排查生产企业及小作坊62户，学校食堂141家次，校园周边食品经营单位379家次，养老院食堂2家，下发责令整改15份，查获过期食品14个种，排查安全隐患18个，立案1起。（作者：朱改玲）