手机号登录

手机号注册

注册
西部网 商洛数字报
今天是

违法不良信息举报
029-63907150

在商州,用温暖的美食融化寒冷的冰雪~

来源:商洛市文化和旅游局
发布日期:2020-12-08 07:33:27
18394

在商州,一些风味小吃很受群众青睐,特别到了冬季,吃上一顿热腾腾的大烩菜、喝上一碗醪糟鸡蛋汤,让全身暖和一下,对于吃货朋友来说冬季美食最不可辜负,这几款暖冬美食,你最喜欢哪款呢?

麻食

1.jpg

天冷了,自己动手做一碗西红柿、青菜、豆腐麻食,吃上一碗热乎乎的麻食,幸福感爆棚。

浆水面

2.jpg

一到冬天,商州农家就开始腌起酸菜,天冷的时候,下上一大锅酸菜面,简单好吃,再加上一勺油泼辣子,配上大蒜,哎呀呀……

拌汤

3.jpg

寒冷的冬季,能吃上一碗热乎乎的拌汤,让浑身上下暖和一下,是最大的幸福了!

糊汤

4.jpg

冬季,熬一锅红薯糊汤,下班回家喝上一大口,就点儿小酸菜,有滋有味!

烩菜

5.jpg

过冬不吃商州大烩菜,这个冬天就跟没过一样,一大盆烩菜,有肉片、白菜、萝卜、洋芋……搭配一碗白米饭,啧啧啧......

萝卜炖排骨

6.jpg

萝卜炖排骨,越吃味越有!再来上一块儿锅盔馍,舀一勺红辣子油,连汤带肉吃光光!哇……

酸汤水饺

7.jpg

酸汤水饺,酸汤的调制调料多醋和辣椒,特别是醋,要放很多,味道首先要突出一个“酸”字。饺子端上来后酸香味随着温热的水汽袅袅蒸腾,那叫一个美。

水煎包

8.jpg

水煎包一年四季都是商州早餐首选之一。刚出锅的包子个个儿油光酥脆,配上辣子水,一次吃上三五个没问题!

羊肉泡馍

11.jpg

一到冬季,尤其遇上大雪天,要是能来上一碗热腾腾的羊肉泡馍,加点儿糖蒜,最后喝碗热汤,美滴很!

醪糟鸡蛋

鸡蛋.jpg

商州很多人都会自己酿醪糟,早上起来,来一碗醪糟鸡蛋汤,整个清晨都暖洋洋的!

相信这些温暖的冬季美食一定可以给冬日的我们带来满满幸福感!

本文来源:商洛市文化和旅游局

我要说两句

还没有评论,快来抢沙发吧!

相关阅读