瞿宝志的生活基础与大多数贫困群众差不多。但他是一个下肢瘫痪的残疾人，比起正常人来说，瞿宝志付出的艰辛和努力要多得多。为摆脱贫困，让家人过上幸福生活，他不等不靠、自力更生，坐在轮椅上做豆腐、卖豆腐，一年下来做浆水豆腐11200多斤，收入3万多元。

4月6日上午，迎着春天的暖阳，我们来到瞿宝志家里，被眼前所见震撼：两座两层小“洋楼”，靠右手边还有4间老房子，整个院子显得很特别，用一个字来形容，就是“美”。院子的阳光棚下，是他的豆腐作坊，没有隔墙，是为了电动轮椅来回方便。瞿宝志正坐在轮椅上烧开水、打磨豆腐，动作熟练敏捷，跟耍杂技一样，不停地变换姿势。

51岁的瞿宝志，全家7口人。他俩口，大儿子没成家，二儿子、儿媳、两个孙女。他原本跑运输，两个儿子在外打工，一家人日子红红火火。

天有不测风云，人有旦夕祸福。2014年5月，瞿宝志开着小货车拉东西时，不幸发生车祸，险些要了性命。经过抢救，命保住了，住院治疗长达10个月时间，花去了33万元，花光了所有积蓄，外账还欠有十几万元，更落下了下肢瘫痪的后遗症。日子一下跌入低谷，瞿宝志成了返贫户。

面对突如其来的打击和困难，村党支部、村委会给予他关心照顾，为他办了低保。而瞿宝志没有自暴自弃，他寻思着自找门路，靠自己的努力摆脱贫困。他让儿子买来一辆电动轮椅，尝试着做豆腐、卖豆腐，让老婆坚持种粮、种菊芋，大儿子外出打工。所有一切都按他的“脱贫计划”来了。

每天早上，瞿宝志准时五点起床，开始一天的忙碌，用前一天泡好的大豆，开始制作豆腐，一天大概要做120到140斤左右，然后拿到麻池河街道的桥堆下出售。每逢单日集，不管是炎热的夏季，还是寒冷的冬天，不管是刮风，还是下雨，瞿宝志都会准时出现。

去年11月份，我们遇见瞿宝志时，他坐在电动轮椅上，面前摆着还冒着热气的豆腐，来往的群众争先恐后，购买他家的豆腐。无公害大豆，加上传统工艺，群众都说这是“放心豆腐”。

瞿宝志说，他和妻子第一次做出来的豆腐就很受群众的欢迎，很短时间就卖了个精光，就这样增强了他们的决心和信心。

“在农村，只要人勤快，不愁日子过不好。”瞿宝志的二儿媳说，公公人勤劳，身残志坚，这种精神也影响着全家人，大儿子在西安打工，也订下了媳妇，相信他们家的日子会越过越红火。